Kontribusi Pajak Restoran Di Kota Sidoarjo

  (Studi Kasus Pada Restoran Mie Setan Sidoarjo)

MEMOPOS.com,Sidoarjo - Pajak Restoran adalah pajak atas pelayanan yang disediakan oleh restoran. Sedangkan 

definisi restoran di sini adalah fasilitas penyedia makanan dan minuman yang dipungut jasa 

pelayanannya, yang mencakup juga rumah makan, kafetaria, kantin, warung, bar, dan 

sejenisnya termasuk jasa boga/katering. Di Indonesia telah diwajibkan kepada masyarakat 

rutin untuk membayar pajak setiap taunnya. Saat seseorang mau membeli makanan atau 

minuman di restoran, tertera persentase pajak pada struk pembelian karena setiap objek pajak, 

memiliki ketentuan yang berbeda-beda, mulai dari besar tarif hingga tata cara pemungutan, 

pembayaran dan pelaporan pajaknya. Tidak sedikit juga yang beranggapan bahwa pajak yang 

tertera dalam struk saat membeli makanan atau minuman di restoran maupun kafe merupakan 

Pajak Pertambahan Nilai (PPN).

Wajar saja, tarif pajak yang ada di struk pembelian biasanya tertulis 10%. Sementara 

kebanyakan orang menganggap itu sebagai tarif PPN yang umumnya dikenakan pada 

transaksi pembelanjaan. Namun yang pasti, pajak yang muncul pada setiap pembelian 

makanan/minuman itu bukan PPN melainkan Pajak Restoran atau Pajak Bangunan. Hal ini 

sesuai dengan Undang-Undang (UU) Nomor 28 Tahun 2009 tentang Pajak Daerah dan 

Retribusi Daerah (PDRD). Menyebutkan bahwa pajak restoran masuk dalam kategori pajak 

daerah, tepatnya pajak kabupaten/kota, yang mendefinisikan Pajak Restoran sebagai pajak 

atas pelayanan yang disediakan oleh restoran. 

Oleh karenanya, kita sebagai warga negara yang baik harus sadar dengan kewajiban 

membayar pajak. Karena, dengan membayar pajak kita bisa menikmati fasilitas yang 

diberikan oleh restoran tersebut. Semakin rajin kita memenuhi kewajiban akan pajak yang 

tertera maka akan semakin baik kualitas pelayanan yang diberikan oleh restoran tersebut 

kepada para pelanggannya. Restoran mie setan di Sidoarjo ini terbilang sangat ramai oleh 

pengunjung karena tempatnya yang luas dan banyak aneka makanan dan minuman yang 

harganya juga bisa dibilang sangat murah dan terjangkau khususnya di kantong kalangan 

remaja. Rasa makanannya pun enak dan tidak mengecewakan para pembelinya, sehingga 

setiap hari pendapatan yang diterima oleh Restoran Mie Setan tersebut lumayan banyak.

Oleh : Bella Anggun Kornelia,

Universitas Muhammadiyah Sidoarjo Administrasi Publik.